Piatti e sapori

Preparazione Piatti, colori, forme e sapori per pranzi o cene originali


Alcuni e sempi di piatti  e di presentazioni per la vostra cena importante o per il pranzo di lavoro
La vostra cuoca personale a domicilio si preoccupa di tutto dalla lista della spesa, all'acquisto, alla preparazione senza dimenticare la preparazione della tavola.

 

----------es. ANTIPASTO

Piatto di cozze al naturale
Sautè di cozze al naturale antipasto






 

----------es. PRIMI PIATTI

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Gnocchi di zucca e spinaci al pesto siciliano
 

Piatto di riso fiori di zucca  e gamberi
Riso di venere con crema di fiori di zucca e zafferano e gamberi saltati


Piatto di fusilli al tonno
Fusilli di farro con pomodorini tonno e pane croccante condito primo


Piatto di linguine con calamari e scampi
Linguine al limone con calamari e scampi primo


 

----------es. SECONDI PIATTI

Portata di Branzino al cartoccio
Porzione di Branzino al cartoccio secondo



Zucchine e seppie gratinate
Crema di zucchine fiori e zenzero con spiedino di seppie gratinate    antipasto secondo o piatto di mezzo



piatto di fagioli lima e moscardini
Corona di fagioli lima con moscardini piccanti




 

----------es. DOLCE

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Dolcelatte con croccante di mandorle e spiedino di frutta caramellata  dolce